什么命的人开早餐店好？盘点适合开店的人群！

今儿个，咱就来聊聊我最近捣鼓的一件事儿——开早餐店。这事儿，说起来还得从我那不安分的心开始唠。

从小就喜欢瞎琢磨，总想着干点啥跟别人不一样的事儿。前些年，看人家搞自媒体风生水起的，我也跟着凑热闹，拍拍视频、写写文章，虽说没挣着大钱，但也算是体验一把当“网红”的滋味。可时间一长，我这颗躁动的心又开始痒痒，总觉得这事儿干得不够过瘾，缺点

缺啥？我琢磨来琢磨去，觉得是缺点“烟火气”。你看，每天对着电脑屏幕敲敲打打，虽然也能跟粉丝们互动，但总感觉隔着一层纱，不够真切。我就想，要是能开个小店，每天跟街坊邻里打打交道，那得多热闹！

说干就干，我这人就是行动派。开啥店我想到早餐店。为民以食为天呗！而且现在的人生活节奏快，很多人早上都来不及自己做饭，早餐市场大有可为！而且我自个儿，五行属金，说来也怪，我对这金命人开早餐店特有感觉，总觉得能成！

光有想法还不行，还得行动起来。我开始四处转悠，寻找合适的店面。跑一个多星期，腿都快跑细，终于在一个小区附近找到一间还不错的店面。位置租金也还算合理，我一咬牙，就把它给租下来。

接下来就是装修。我这人没啥艺术细胞，就想着怎么简单怎么来，刷刷墙，摆摆桌椅，再添置一些厨房设备，一个像样的早餐店就差不多。中间也遇到些小麻烦，比如找装修师傅，买设备被坑，但都一一解决。

店面弄好，就开始琢磨卖点啥。我请教身边做过餐饮的朋友，也上网查不少资料，加上自己的一些想法，定下几款主打的早餐：豆浆、油条、包子、粥，还有一些小咸菜。食材都是当天采购，保证新鲜。为做好这些，我还专门请一个大姨来帮忙。要说呀，这经验还真不是盖的！

万事俱备，只欠东风。选个黄道吉日，我的早餐店就正式开业！开业那天，我还特意搞个小活动，买豆浆送油条，吸引不少顾客。看着店里热热闹闹的，我心里别提多美！

开店这段时间，我也遇到一些问题。比如，有时候客人太多，忙不过来；有时候食材没控制浪费。但我这人就是有一股子韧劲，遇到问题就想办法解决。慢慢地，店里的生意也越来越好，回头客也多起来。

1我的经验分享

• 选址很重要：店面位置好不直接关系到客流量。
• 口味是王道：东西好不好吃，顾客的嘴巴最诚实。
• 服务要跟上：态度热情点，客人自然愿意再来。
• 持续学习：开店过程中有很多需要学习的地方，要不断摸索，不断改进。
• 心态要好：创业不易，要能吃苦，还要有强大的内心来面对各种挑战。

我的早餐店已经开小半年，生意还算稳定。虽然每天起早贪黑的挺辛苦，但我心里高兴！这不仅仅是一份生意，更是我的一份寄托，一份热爱。我也会继续坚持下去，把我的早餐店做得更

分享到这里，希望我的经历能给大家带来一些启发。记住，只要你敢想敢做，就没有什么不可能的！